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新疆库车市:发展馕产业拓宽致富路

时间:2021-02-18  来源:  作者:柯城新闻  点击量:  字体: 【

  新疆库车市以“平台+旅游”为抓手,以文化宣传为载体,以脱贫致富为目标,不断加大馕产业建设和产品开发力度,精心打造“库车大馕”品牌,拓宽销售渠道,越来越多的农牧民通过馕产业实现了增收致富。

  10月29日,在刚刚建成的库车市齐满镇打馕城里,工人们正忙着赶制大馕。前来买馕的市民络绎不绝。在这里上班的工人都是来自全镇各村的贫困低收入家庭,经过统一免费培训后实现了就业,有了稳定的收入。

  齐满镇绿园村村民玉素甫·吐地说:“我在这里工作一个月能挣六千到七千元,生活越过越好了,这都是党和政府的恩情,特别感谢党和政府的好政策。”

  打馕城的成立把原有的各村分散打馕资源整合在一起,不仅让更多的农村富余劳动力有了就业岗位,而且打馕户的收入也比以前有了大幅度提升。绿园村村民阿孜古丽·格依提和丈夫以前在村里打馕,半个月前搬到打馕城以后每天能卖出600多个馕,营业额达2000元左右,这让她对未来更加充满了信心。

  阿孜古丽说:“我们以前在村里面打馕一个月的收入只有5000元。来打馕城工作以后,我们一个月的收入能有一万元,我们很高兴。”

  齐满镇打馕城按照“基地+合作社+贫困户”模式进行产业化经营、规模化销售,每天打出的一万多个馕按照批发价分发给各村选出的两名贫困户,再由他们拉到村里销售。

  齐满镇镇长艾克拜尔·艾合买提说:“我们这个打馕城总投入685万,目前就业286个人,每天能生产1万个馕,每天32个贫困户从这里按批发价拿到各村销售,每个月的收入能有1500-3000元。”

  库车大馕是自治区级非物质文化遗产。2012年以来,库车市依托自治区大力发展新疆特色餐饮业的有力契机,投资3500万元建成了集馕产业发展、扶贫就业、技能培训、旅游观光为一体的大馕城。发挥“大馕城”为总部的辐射带动作用,在全市各乡镇、(街道)建立打馕基地,通过电商平台、“十城百店”和物流绿色通道,把库车特色大馕销售到了全国各地。目前,库车大馕年销售量达2200万个,销售额11845万元,更多的群众通过馕产业实现了增收致富。

  库车市委常委司迪克·艾力说:“库车市围绕馕产业持之以恒抓好脱贫攻坚和促进就业工作,目前全市已建成馕产业园8个,馕合作社623个,从事馕产业的人员1231人,带动了8000余人就业。”

  针对库车大馕销售渠道单一、民俗文化延伸不够、缺乏旅游吸引力等短板和薄弱环节。库车市坚持“政府推动、市场引导、企业为主、政策扶持”的原则,推动库车大馕品牌培育,大力发展库车大馕文化,推动馕产品进机场、进景区、进列车、进宾馆、上网点,大力实施库车大馕品牌提升行动,把馕产业做成带动农民增收的“大产业”。(王建强 尼亚孜·热合曼)

 

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